• Couto Mixto blanco

  • Tipo de uva:  Dona Branca, Verdello y Formosa
  • Añada: 2016
  • Denominación: Monterrei
  • Bodega: Adega Couto Mixto, Mandín, Ourense
  • Volumen: 75 cl
  • Graduación: 13% Vol
  • Temperatura de servicio: 9ºC
  • PRECIO 9.90€
    Cantidad:
  • IVA incluído en todos los productos


Couto Mixto Blanco es un vino singular, proveniente de las variedades autóctonas Dona Branca, Verdello y Formosa. Es el resultado del esmerado cuidado  del “colleiteiro” Xico Pérez, todo un artesano de la viticultura, que ha recuperado vides centenarias en las soleadas laderas de Mandín, zona situada en la llamada “raia”, en el límite geográfico entre Ourense y Portugal. Un caldo plurivarietal proveniente de 3 hectáreas de uvas de la comarca vitivinícola de Monterrei, elaborado con tratamientos naturales, y que da como resultado un vino blanco de gran calidad, personal e inclasificable.

Cata: Couto Mixto Blanco tiene un color amarillo pajizo con irisaciones doradas. En nariz resulta  frutal, con matices de pera, melón y pomelo, junto a notas herbáceas y florales. En boca presenta una marcada untuosidad dejando un gusto almibarado y una acidez equilibrada, lo que le aporta frescor al conjunto, que concluye con acierto en un final de matices amargos. Marida con quesos, carnes y embutidos. 

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