• Couto Mixto tinto

  • Tipo de uva:  Bastardo, Caiño tinto y Mencía
  • Añada: 2012
  • Denominación: Monterrei
  • Bodega: Adega Couto Mixto, Mandín, Ourense
  • Volumen: 75 cl
  • Graduación: 14,3% Vol
  • Temperatura de servicio: 14º-15ºC
  • PRECIO 11.50€
    Cantidad:
  • IVA incluído en todos los productos


Couto Mixto Tinto es un caldo único, nacido en las cálidas y secas laderas de Mandín, situado en la llamada “raia” en el límite entre Ourense y Portugal. Un vino plurivarietal proveniente de 3 hectáreas de Mencía junto a variedades autóctonas casi extintas y recuperadas por el "colleiteiro" Xico Pérez, dando como resultado un vino de calidad, personal e inclasificable, cuyas uvas son pisadas en un lagar de piedra a partir del privilegiado fruto de unas vides centenarias.

Cata: Couto Mixto es un vino de color cereza picota. En nariz, es un caldo complejo de intensidad media, con presencia de tonos lácticos, pimienta, y frutos del bosque, destacando el arándano. En boca se muestra seco y cálido, pero suave. Los matices balsámicos y los lácticos se despiertan, con la inconfundible nota a frutos del bosque, donde la grosella negra y los arándanos son los protagonistas. Un vino con profundidad y equilibrio. Marida con quesos, carnes y embutidos. 

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